Lasse Spang Olsen (født 23. april 1965) er en dansk filminstruktør. Lasse Spang Olsen, filminstruktør og stuntkoordinator, er søn af tegner og forfatter Ib Spang Olsen (11-06-1921 - 15-01-2012) og billedkunstner Nulle Ingeborg Øigaard (f. 23-09-1934). Siden 1983 har han sammen med sin bror, Martin Spang Olsen bidraget betydeligt til professionaliseringen af stuntman-faget i Danmark. Han spillefilmdebuterede i 1995 med filmatiseringen af Anders Bodelsens spændingsroman Operation Cobra og fik sit gennembrud med den ironiske actionkomedie I Kina spiser de hunde (1999). Denne films succes førte til flere film i samme stil, bl.a. den direkte opfølger Gamle mænd i nye biler (2002) samt Den gode strømer (2004) og Inkasso (2004). Desuden har han stået bag børneactionfilmen Jolly Roger (2001), og som dokumentarist har han kastet nyt lys over sagen om skibet Flying Enterprise i Det skæve skib (2002) og Olof Palme-mordet i Det forkerte mord (2006). Lasse Spang Olsen blev den 12. august 1989 gift med guldsmed Josephine Bergsøe (f. 18-10-1965). Parret flyttede fra hinanden i oktober 2010 og blev skilt i 2011. Lasse Spang Olsen dannede i seks år par med skuespillerinden Laura Drasbæk, men forholdet ophørte i 2019. I januar 2022 fandt parret sammen igen.