Η Ιβάνα Μπακέρο Μαθίας είναι Ισπανίδα ηθοποιός. Σε ηλικία 11 ετών επιλέχθηκε από τον Ισπανό σκηνοθέτη Γκιγιέρμο ντελ Τόρο, για τον ρόλο της Οφέλια, στην ταινία Ο λαβύρινθος του Πάνα, από τον οποίο κέρδισε πολύ καλές κριτικές, καθώς κι ένα βραβείο Γκόγια, ως πρωτοεμφανιζόμενη. Η Μπακέρο φοίτησε σε σχολείο της γενέτειράς της, της Βαρκελώνης. Πηγαίνοντας σε Αμερικανικό σχολείο της Βαρκελώνης, έμαθε άριστα αγγλικά, εκτός από ισπανικά και καταλανικά. Αποφοίτησε το 2012. Η Μπακέρο εμφανίστηκε σε διάφορες ταινίες, με μικρούς ρόλους, πριν τον Λαβύρινθο του Πάνα. Η πιο αξιοσημείωτη από αυτές είναι η ταινία Frigile, στην οποία έπαιξε κι εκεί ένα μικρό ρόλο στο πλευρό της Καλίστα Φλόκχαρτ και του Ρίτσαρντ Ρόκσμπουργκ. Συμμετείχε και σε άλλες ταινίες όπως το Romasanta και το Rottweiler, ενώ έχει εμφανιστεί και στην ισπανική τηλεόραση. Στον Λαβύρινθο του Πάνα, το 2006, η Μπακέρο επιλέχθηκε ανάμεσα από 1000 κορίτσια, που διεκδικούσαν τον ρόλο της Οφέλια. Ο σκηνοθέτης ντελ Τόρο είπε ότι μόλις είδε τα σγουρά μαλλιά της και τα βαθιά σκούρα μάτια της κατάλαβε αμέσως ότι είναι ιδανική για τον ρόλο. Το σενάριο της ταινίας αναφερόταν σε ένα κορίτσι 8 ετών, όμως το σενάριο άλλαξε λόγω της ηλικίας της Μπακέρο, που ήδη ήταν 11 ετών. Κατόπιν, έπαιξε έναν δευτερεύοντα ρόλο στην ταινία The Anarchist's Wife, η οποία τοποθετείται χρονολογικά στον Ισπανικό Εμφύλιο Πόλεμο και κυκλοφόρησε το 2008. Το 2009 έπαιξε για πρώτη φορά σε αμερικανική ταινία, την ταινία τρόμου Τελευταία κραυγή του Τζων Κόννολλι, με συμπρωταγωνιστή τον Κέβιν Κόστνερ.