Gilbert Grape vive em Endora, um lugar onde quase nada acontece. A única vez que a polícia encontra algo para fazer é quando o irmão deficiente mental de Gilbert, Arnie, tenta escalar uma torre d´água nas proximidades. Gilbert passa a maior parte de seu tempo cuidando de Arnie, algo que pode parecer uma tarefa estressante, especialmente quando se tem um emprego para se dedicar. Mas a chegada de Becky poderá mudar sua vida. Agora ele terá que encontrar um tempinho para sua vida íntima.