Florida'ya doğru giden 3 üniversiteli arkadaş Anderson Lee, Cory Jones ve Nelson Elliot, bir benzin istasyonunda Joey, Kat ve Ricky ile tanışırlar. Gençler eski bir güney kentinde bir tur atmaya karar verirler. Pleasant Valley adlı kentin yerlileri geleneksel barbekü kutlamalarına kalmaları için gençleri ikna ederler. Fakat gençler barbekü partisindeki etlerin tadını alacağına, bu eski kentin yerlileri onların tadına bakmak isteyecektir.