Tecrübeli mafya mensubu Chili Palmer (John Travolta) bir gangster olarak kendisini kanıtlamıştır. İşi bitik bir film yapımcısından (Gene Hackman) borçlarını tahsil etmek üzere Los Angeles'a yolu düştüğünde, Chili, Hollywood'un tam ortasına balıklama dalar; bir film yıldızıyla tanışır (Danny Devito), B sınıfı filmlerin kraliçesiyle romantizm yaşar (Rene Russo) ve hatta şehrin en popüler restaurantlarında rezervasyon bile yaptırmayı başarır. Eğer uyuşturucu kaçakçıları ve kızgın mafya üyeleri onu rahat bırakacak olsalar, bu yeni ve süper yapımcı için aslında herşey yolunda gitmektedir. Ama işte burası Hollywood'dur ve hiç kimse herşeyin kolay olacağı için size söz veremez!